Hace ya cerca de tres años que se fundó Turismo Enológico de Castilla-La Mancha, una asociación cuyo fin es difundir, apoyar y fomentar la cultura del vino. Actualmente, la integran 30 bodegas que comercializan su oferta enoturística con el lema Divinum Vitae, Vida Divina, Vida del Vino, dos palabras que resumen la filosofía que esta asociación de bodegueros quiere trasladar a los visitantes.Además, forma parte del Club de Producto de este área creado por el Instituto de Promoción Turística de Castilla-La Mancha (IPT), lo que ha significado un fuerte impulso para el desarrollo de sus actividades. Entre ellas, destaca el desarrollo de diez rutas enoturísticas en la región, la publicación de una Guía en la que se reflejan todos los servicios turísticos que ofrecen las bodegas, la creación de una página Web (http://www.enoturismocastillalamancha.com/), la implantación de un estándar de calidad en el enoturismo (inexistente hasta el momento), la participación en ferias o la confección de productos para comercializarlos a través de turoperadores.
